El New York 12 Oz 3/4" (340 gr) es uno de los cortes más equilibrados en cuanto a grasa, ya que es una carne de buen marmoleo además de jugosa y de buen sabor. Esto es lo que lo hace una excelente opción para asar.

Respaldada por la calidad de los productos Certified Angus Beef (CAB), se distingue por ser uno de los cortes finos con gran sabor, jugosidad y suavidad gracias a la abundante grasa intermuscular que contiene y al conjunto de músculos que lo conforman.

El Rib Eye Prime al ser Calidad Certified Angus Beef, se distingue por ser un corte fino con gran sabor, calidad y jugosidad gracias a la grasa intramuscular que contiene y al conjunto de músculos que lo conforman.

La Picaña de Certified Angus Beef es el corte perfecto para incluir en tus reuniones. La picaña es carne de vacuno pero lo que la hace diferente es el tipo de corte, típicamente brasileño. La picaña tiene forma triangular. Está cubierta por una capa de grasa blanca que le confiere parte del sabor, extremadamente bueno.

El Sirloin Certified Angus Beef es un corte proveniente de la parte baja del lomo de la res. Es un corte magro, jugoso y de gran sabor que es ideal para asar. Consiente a tu familia con una parrillada que incluya Sirloin Choice. Respaldada por la calidad de productos Certified Angus Beef.

El Tomahawk Prime consiste en un grueso filete con hueso de la costillas anteriores y mucha grasa intermuscular e intramuscular. La gran infiltración de grasa junto con el hueso de la costilla le dan un gran sabor y jugosidad excepcional. Respaldada por la calidad de los productos Certified Angus Beef (CAB), se distingue por ser uno de los cortes finos con gran sabor, jugosidad y suavidad gracias a la abundante grasa intermuscular que contiene y al conjunto de músculos que lo conforman