Todas las Categorías - Ganadería Matancillas

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Picaña Premium (Pieza completa)

Proveniente de Ganadería Matancillas, la Picaña es un corte jugoso, con un rico y excelente sabor.<br><br>Proviene de la parte inferior de la espalda, su forma es triangular y por ese motivo puede haber cortes más largos y delgados o cortos y gruesos.<br>

$954.00

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Short Rib Premium (Pieza completa)

Proveniente de la Ganadería Matancillas, el Short Rib es uno de los cortes más sabrosos en toda la res, también conocido como es un corte de carne con marmoleo abundante.<br><br>Consiste en una pequeña porción del hueso de la costilla, que va rodeado de carne.<br><br>

$636.00

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Queso Ibérico (Paquete de 250g)

De origen mexicano, elaborado con una cuidada mezcla de leches de oveja, cabra y vaca, que le confiere una textura firme y un sabor profundo y delicado. Su curación, que puede oscilar entre suave y curado, aporta una complejidad de matices que va desde notas cremosas hasta toques ligeramente picantes.

$122.00

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Queso Provolone Ahumado (Paquete de 250g)

Queso Provolone, elaborado con leche de vaca de alta calidad, que se distingue por su textura firme y su sabor suave y ligeramente ahumado. Su curación lenta le otorga un sabor profundo y una consistencia perfectamente equilibrada, ideal para disfrutar solo o en diversos platos.

$80.00

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Salami (Paquete de 250g)

Elaborado con carne seleccionada de cerdo y una mezcla perfecta de especias, curado con esmero para alcanzar una textura firme y un sabor robusto y ligeramente especiado. <br><br>Su proceso de maduración lenta y su característico toque ahumado lo convierten en un manjar ideal para acompañar aperitivos o disfrutar solo.

$80.00

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Selva Negra (Paquete de 250g)

De origen mexicano, este jamón es curado con una mezcla única de especias y ahumado lentamente con maderas seleccionadas de la región, lo que le confiere un toque ahumado delicado y característico. <br><br>Su textura tierna, su sabor profundo y su curación prolongada, que equilibra perfectamente lo salado y lo ahumado, hacen de este jamón una exquisitez de sabor complejo y refinado.

$94.00

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Jamón Serrano (Paquete de 250g)

De origen español, elaborado con la pata trasera del cerdo seleccionada, siguiendo un meticuloso proceso de curado que realza su sabor único. <br><br>Este jamón, de textura suave y firme, se caracteriza por su color rosado intenso y un sabor delicadamente salado con matices que varían según el tiempo de curación.

$118.00

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Queso Gouda Holandés (Paquete de 250g)

Origen holandés, elaborado con leche de vaca de excelente calidad, que destaca por su textura cremosa y su sabor suave, ligeramente afrutado. <br><br>Con una maduración que puede variar, su sabor se intensifica con el tiempo, ofreciendo matices más complejos y una consistencia más firme. Un queso versátil que combina perfectamente con una amplia variedad de platos o puede disfrutarse solo

$56.00

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Chorizo Salamanca (Paquete de 250g)

Elaborado con carne y grasa de cerdo seleccionadas, finamente troceadas y perfectamente condimentadas, este chorizo pasa por un meticuloso proceso de maduración que potencia su sabor intenso. <br><br>Su textura firme y su característico color rojo, gracias al pimentón, lo hacen inconfundible. Además, su ahumado natural le otorga un toque único que lo convierte en una verdadera delicia.

$92.00

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Lomo Curado (Paquete de 250g)

De origen español, elaborado a partir de la pieza seleccionada de lomo de cerdo, cuidadosamente adobada con una mezcla de especias y sometida a un proceso de curado tradicional que potencia su sabor profundo y aromático. <br><br>De textura suave y tierna, con un equilibrio perfecto entre lo salado y lo especiado, destaca por su color rojo intenso y su fina capa de grasa que lo hace aún más jugoso

$144.00

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Queso Suizo (Paquete de 250g)

Reconocido por su textura suave y su sabor ligeramente dulce, con una curación que le otorga una consistencia firme y una delicada cremosidad. Sus característicos agujeros, fruto de su proceso de fermentación natural, son un sello distintivo de su elaboración artesanal. Ideal para degustar solo o como acompañamiento en una amplia variedad de plato

$71.00

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Chamorro Rebanado de Cerdo (Precio por kg)

El Chamorro es la parte de la pierna de cerdo.<br><br>Está justamente detrás y debajo de la rodilla del animal, se le conoce igual como pantorrilla, es una zona tierna y jugosa que se utiliza para preparar caldo, adobado o asado.

$69.00

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Chorizo Pamplona (Paquete de 250g)

El Chorizo Pamplona Fritz, elaborado con carne de cerdo seleccionada y una mezcla de especias finas, pasa por un cuidadoso proceso de maduración que realza su sabor. <br><br>El resultado es un embutido que captura la esencia del auténtico chorizo español. Disfrute del incomparable sabor de nuestro Chorizo Pamplona, una verdadera delicia para el paladar

$92.00

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Cola de Langosta (Pieza)

La Cola de Langosta es un manjar excepcional que eleva cualquier experiencia gastronómica a nuevas alturas. <br><br>Con su carne tierna y jugosa, ofrece un sabor exquisito que deleitará los paladares más exigentes. Ideal para preparar platos gourmet como langosta a la parrilla con mantequilla de hierbas, pasta con langosta en salsa de tomate, o langosta al vapor con limón y ajo.

$1,718.00

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Pulpo Cocido (Precio por kg)

El pulpo es un alimento con un sabor increíble que te brinda la posibilidad de crear infinidad de platillos y deleitar el paladar de tus seres queridos.

$483.00

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Almeja Chirla (Precio por kg)

La almeja chirla es un molusco que se caracteriza por ser más pequeña que la almeja, pero con un sabor excelente y propiedades nutricionales.

$38.00

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Almeja Chocolata (Precio por kg)

Las Almejas Chocolata son un manjar del mar que cautivará tus sentidos con su exquisito sabor y su textura suculenta. <br><br>Provenientes de las aguas más puras y seleccionadas meticulosamente, estas almejas son conocidas por su carne tierna y jugosa, así como por su distintivo sabor a mar.

$85.00

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Bovino Creep Feeding

Proveniente de Forrajera Matancillas nuestros alimentos balanceados poseen la mejor calidad y nutrición para tu ganado. <br><br>Contiene: Maíz molido, Salvado de trigo, Pasta de soya, Sal, Vitaminas, Minerales y Aditivos.

$10.75 - $430.00

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Bovino Lactancia Viva

Proveniente de Forrajera Matancillas nuestros alimentos balanceados poseen la mejor calidad y nutrición para tu ganado. <br><br>Contiene: Maíz rolado, DDG, Salvado de trigo, Pasta de soya, Melazina, Sal, Vitaminas, Minerales y Aditivos.

$10.38 - $415.20

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Bovino Revitaliza

Proveniente de Forrajera Matancillas nuestros alimentos balanceados poseen la mejor calidad y nutrición para tu ganado. <br><br>Contiene: Maíz rolado, DDG, Sorgo rolado, Pasta de soya, Sal, Urea, Vitaminas, Minerales y Aditivos.

$9.93 - $397.20

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