Quesos - Ganadería Matancillas Copiar

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Queso Ibérico (Paquete de 250g)

De origen mexicano, elaborado con una cuidada mezcla de leches de oveja, cabra y vaca, que le confiere una textura firme y un sabor profundo y delicado. Su curación, que puede oscilar entre suave y curado, aporta una complejidad de matices que va desde notas cremosas hasta toques ligeramente picantes.

$122.00

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Queso Provolone Ahumado (Paquete de 250g)

Queso Provolone, elaborado con leche de vaca de alta calidad, que se distingue por su textura firme y su sabor suave y ligeramente ahumado. Su curación lenta le otorga un sabor profundo y una consistencia perfectamente equilibrada, ideal para disfrutar solo o en diversos platos.

$80.00

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Queso Suizo (Paquete de 250g)

Reconocido por su textura suave y su sabor ligeramente dulce, con una curación que le otorga una consistencia firme y una delicada cremosidad. Sus característicos agujeros, fruto de su proceso de fermentación natural, son un sello distintivo de su elaboración artesanal. Ideal para degustar solo o como acompañamiento en una amplia variedad de plato

$71.00

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Queso Gouda Holandés (Paquete de 250g)

Origen holandés, elaborado con leche de vaca de excelente calidad, que destaca por su textura cremosa y su sabor suave, ligeramente afrutado. <br><br>Con una maduración que puede variar, su sabor se intensifica con el tiempo, ofreciendo matices más complejos y una consistencia más firme. Un queso versátil que combina perfectamente con una amplia variedad de platos o puede disfrutarse solo

$56.00